価格 1,500円(送料込)
サイズ
W 300 mm ×D 230 mm

価格 4,300円(送料込)
サイズ
W 350 mm ×D 300 mm

価格 6,000円(送料込)
サイズ
W 550 mm ×D 300 mm

木製 まな板 について
<木製まな板の魅力>
・包丁との相性が抜群!
適度な柔らかさで、刃渡りが非常に良い
「切れ味がいい」という方もいらっしゃいます
そして包丁にもやさしく、刃を傷めにくい
・天然木 いやしの香り
木の香りで癒し効果抜群
食材に香りが移ることはありませんのでご安心ください
・耐久性がよく、長く使い続けられる
使っているうちに、傷や凹みがでてきたら、削り直して元の状態に戻せることも魅力の一つ
桧のまな板のお問合せが多いのですが
中には、杉のまな板が、軽くて使いやすいと、大好評の方もいらっしゃいます!
<取扱い注意事項>
・毎回ご使用の前に、一度軽く水洗いをしてフキンで拭いてからご使用ください。
※少しでもまな板の汚れや食材の匂い移りの防止につながります
・使用中にまな板が滑ったり動いたりする場合は、濡らしフキンを下に挽くと安定し使いやすくなります。
・日光による乾燥や温風などで乾かしますと、ひび割れ、変形の原因になります。
・食器洗浄機、乾燥機のご使用は絶対にやめてください。
・プラスチック製品であっても黒ずみ、カビが発生しますが、木製の場合特に木口(切断面)が黒ずんでくることがあります。これは抗菌作用の強いヒノキ材で起こりえます。
予防としては、「木製食品用オイル」を薄く塗って水はじきをよくする方法があります。代用として、オリーブオイルやクルミオイル、サラダ油も可能です。※ごま油は避けましょう
・ご使用後は、汚れを洗い流し、水気をきって通期のいい場所で陰干ししてください。
※汚れたままでは、カビ・シミの原因になりますので、必ず使用後は洗浄してください。軽く水洗いするだけでもいいと思います。
・漬けおきはしないでください。水に浸したままの状態では、黒ずみ・ひび割れ・反りの原因になります。
・木製品も息をしております。ハイターなどをご使用しないで、熱湯で消毒・除菌してください。
・長年使用していきますと、使用頻度の高い場所が凹み(摩耗)ます。
お手入れといたしまして、サンドペーパーで磨くか、プレナーなどのメンテナンスできれいな状態へ戻ります。
~ 参考価格として ~
ご希望のサイズの金額、納品日について、お気軽にお問合せ下さい